Las pechugas de POLLO quedan Deliciosas😋🤤🤩 RECETA EN CADA FOTO!!

Ingredientes:

1 Pieza de pechuga de pollo por persona
Jamón cocido o pechuga de pavo (una por cada pieza de pechuga)
Lonchas de queso de su elección (dos por cada pieza de pechuga)
Orégano
Pimienta
Vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
2-3 patatas
1 cebolla
sal

Estirar las pechugas de pollo ( puedes abrirlas si sabes, pero si no, pídele al carnicero que lo haga por ti)
Salpimentar las pechugas y colocarlas con los filos hacia dentro.
Colocar sobre cada pechuga, una loncha de jamón y dos de queso y enrollar. Salpimentar y reservaren un plato.
Quitar la piel, enjuagar bien y cortar las patatas a rodajas de medio centímetro. Cortar la cebolla en aros, colocar todo en una fuente resistente al calor y salpimentar.
Colocar sobre el lecho de patatas las pechugas enrolladas y regar con vino y aceite de oliva.
Introducir en el horno a 180º, unos 40 minutos o hasta verlo dorado al gusto.

--PORFAVOR SEGUIR ESTA PAGINA Y DEJAR UN COMENTARIO AQUI ABAJO Y COMPARTIR ESTA FOTOGRAFIA....

PECHUGA DE POLLO RELLENO

INGREDIENTES

2 pechugas de pollo
1 taza de espinacas
¼ de taza de requesón
3 dientes de ajo machacados
1/2 cucharadita de hojuelas de pepperoni
1/2 cucharadita de pimentón
Sal al gusto
1 huevo
1/2 cucharadita de aceite de oliva .

PREPARACIÓN:

• Pique las hojas de espinaca y saltee en aceite de oliva durante uno o dos minutos a fuego medio-bajo.
• En un tazón, mezcle la crema de ricota, las espinacas salteadas, la sal, el pimentón, las hojuelas de pimienta y el ajo.
• Reserva.
• Precaliente el horno a 180 ° C y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
• Lave y seque las pechugas de pollo.
• Coloque la pechuga sobre una superficie plana y cree con cuidado una abertura para el relleno con un cuchillo afilado, cortando la parte superior del pollo y profundizando, pero sin perforar por completo.
• Coloque el relleno con una cuchara y asegure la parte abierta con un palillo de dientes.
• Sumerja cada pechuga de pollo en los huevos batidos, asegurándose de que el pollo esté bien cubierto.
• Caliente un poco de aceite en una sartén y dore el pollo durante 2 a 4 minutos por ambos lados.
• Coloque las pechugas de pollo en el papel de hornear y hornee en el horno durante 20-25 minutos hasta que el pollo esté completamente cocido.
• Rebane y sirva.

Pechugas de pollo con brócoli a la cacerola

Ingredientes:

pechuga de pollo

aceite

caldo de vegetales

sal y pimienta

ajo y perejil picado

brócoli en trozos

Procedimiento:

Colocar aceite en una cacerola.

Agregar las pechugas de pollo para que se doren.

Darlas vuelta para que se doren del otro lado.

Condimentarlas con la sal, la pimienta, el ajo y el perejil picados.

Agregar el caldo de vegetales hasta cubrir parcialmente las pechugas de pollo.

Tapar y cocinar.

Agregar el brócoli y remover de modo que quede bastante sumergido en el líquido.

Tapar y cocinar.

Una vez que el brócoli esté cocido hay que sacarlo del fuego y servirlo. Vayan controlando porque si se pasa se les va a convertir en puré.

Si quieren que quede más cremoso pueden agregarle un toque de queso untable descremado al caldo de vegetales.

Pollo con espinacas y tomate en salsa cremosa de parmesano

INGREDIENTES:
⠀
2 pechugas de pollo ⠀
3 cucharadas de mantequilla, dividida ⠀
Sal y pimienta al gusto ⠀
1 cucharadita de orégano ⠀
1 cebolla mediana, picada ⠀
4 dientes de ajo picados ⠀
1 frasco pequeño de tomates secados al sol, escurridos del aceite y picados ⠀
1/2 taza de caldo de pollo ⠀
1/2 taza de leche de soja
1/3 taza de queso parmesano rallado ⠀
1 taza de espinacas (o más si quieres)